domingo, 31 de marzo de 2019

 "VEN A DESAYUNAR AL HORNO"

Hola, feliz primavera.

Este mes comienza con novedaes, dejo el tema de los cursos. y comienza un nuevo proyecto con mucha ilusión. Los Desayunos y Aperitivos en el Horno.
Podrás desayunar dulce o salado, con tostadas, bizcochos o magdalenas, o con patés. Con zumos y batidos recién hechos y con café, chocolate o infusiones de Comercio Justo. También muesli con bebida vegetal o yogur de soja.
Algunos días además estará amenizado con música en directo.
Espero que os apetezca venir y Desayunar en el Horno

Resultado de imagen de fotos de desayunos saludables

lunes, 31 de diciembre de 2018

¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO 2019!!!

Hola a todas, en primer lugar desearos un feliz año 2019.
Este año tengo alguna novedad como son los CURSOS que empezaré a impartir en el obrador. Serán sencillos, de 4 horas de duración, alguno un poco mas corto, porque será también para público infantil.
Se harán uno al mes, la mañana del segúndo sábado de mes, comenzando a las 10 y terminando a las 14 horas.
Se harán sesiones saladas y dulces alternas en  meses sucesivos. Comenzremos en enero con un curso de temática salada y continuaremos en febrero con uno de temática dulce. Estos dos cursos se repetiran en marzo y en mayo. En abril, quiero hacer un curso al que podrán asistir niños, pues será para hacer huevos de pascua. Por supuesto también podrán asistir adultos.
En un nuevo apartado del blog que se llamará CURSOS, aparecerá el calendario con todos los cursos programados hasta junio. Serán de 10 plazas máximo y de 5 mínimo.

Otra novedad es la celebración cada primer domingo de mes de un mercado que comenzó en diciembre y que intenta perpetuarse con un Mercado Agroecológico de proximidad, de verdad. Se celebrará en el Prado. El siguiente segrá el domingo 3 de febrero. Ya os iré contando en el apartado AGENDA.

Pues ya no tengo nada mas que deciros. Espero nos sigamos viendo en alguno de los eventos programados.

jueves, 8 de noviembre de 2018

Buenos días,¡¡ las navidades ya están aquí!!, aunque todavía quede un mes y medio.

Apartir de ahora llevaré productos navideños a todos los mercados. También habrá algún producto nuevo que no está en el listado.

Podeis mirar cuales son en su apartado correspondiente. Vienen  los precios. En los mercados también venderé por kg.

Como novedad este año todos los productos son aptos para personas celiacas y por supuesto como siempre veganos y aptos para intolerantes o alergias al huevo o lácteos.

Si quereis podeis hacer pedido y recogerlo en el mercado que mejor os venga o venir a comprarlo el sábado 8 de diciembre (en pleno puente) a Torremocha.

Nos vemos

Mariné

miércoles, 3 de octubre de 2018

¡¡Hola!!

De nuevo en el Mercado de Productores este mes, aunque con cambios.
Estaré compartiendo carpa con otros tres proyectos de Torremocha. Tendremos un puesto grande en el que poder ofreceros varios productos a la vez, quesos de oveja de la Quesería Jaramera, verduras de Tómate la Huerta con certificación ecológica y dulces y salados del Horno de Mariné con ingradientes ecológicos y sin ingredientes superfluos, aptos para personas veganas o vegetarianas, celiacas o con intolerancias, y alérgicas al huevo o los lácteos.

Esperamos así poder hacer frente a las tasas del mercado y seguir ofreciendo calidad y confianza en un producto de cercanía. 

Nuestros productos son de Madrid y son producidos por nosotras, no os confundais porque no todo en los mercados es así, ni todo es ecológico ni es oro todo lo que reluce. En los mercados llamados agroecológicos hay una mezcla que nos confunde a todas las personas que asistimos a ellos tanto como productoras como consumidoras, informaros antes de comprar, es la única manera que tenemos los pequeños de sobrevivir, que noteis que lo que os ofrecemos está hecho de otra forma. Esto genera muchos beneficios para la salud, pues al fin y al cabo somos lo que comemos.

Hay mucha gente que se queja del precio, que piensen porqué los productos industriales son tan baratos, quizá detrás hay explotación de las personas que trabajan en ellos, cuando no de niños y niñas; que piensen en la calidad de los ingredientes, que miren las etiquetas, si podeis leerlas porque a veces las letras son tan pequeñas que es imposible, que se pregunten porqué siendo un pais gran productor de aceite de oliva, se usa tanto el aceite de palma. Como puede una barra de pan costar 40 centimos, seguro que el panadero ni la ha tocado, han entrado los ingredientes por un lado de una máquina y han salido por otra en tiempo record convertidos en cientos de barras de pan. En fin, y luego nos asombramos de que haya tantas enfermedades como el cancer, problemas digestivos y alergias.

Todas estas reflexiones hay que hacerselas de vez en cuando, para ser conscientes al consumir qué generamos a nuestro alrededor, porque todas las personas somos culpables de las injusticias que se generan en el mundo aunque no lo seamos de forma consciente.

Como siempre espero veros en los mercados.

lunes, 10 de septiembre de 2018

Hola, este es el cartel de la Feria de la Sierra Norte:


Y esta es la información sobre alguna de las actividades que se van a llevar a cabo en ellla:

¡¡¡¡Espero veros a todas y todos por aquí!!!

domingo, 2 de septiembre de 2018

Hola de nuevo, aquí estamos como cada septiembre comenzando una nueva etapa. Horno de Mariné abre sus puertas mañana lunes 3 de septiembre.
Esta nueva temporada comienza con algunos cambios que os iré contando según se vayan produciendo, pero algunos ya os los adelanto, dejo el Mercado de Malasaña. Los cambios que se avecinan no me dejan tiempo. Algunos otros mercados también sucumbirán por el camino, pero ya os lo diré en su momento.
Para saber donde estaré este més podeis ver la Agenda que ya está actualizada.

¡¡¡¡Nos vemos en alguna Feria!!!

lunes, 29 de enero de 2018



 Feliz 2018

Buenos días, después de la vorágine de las navidades y ya metidas de lleno en el 2018, os comento novedades:

- Empiezo en febrero en un mercado nuevo que se ha empezado a celebrar en el barrio de Sol y Las Letras, cambiará de ubicación según el sábado entre la calle Huertas y la Plaza de Santa Ana.
Se celebrará todos los sábados aunque yo sólo iré el primer sábado del mes, de todas formas podeis mirar en la agenda (si no se me olvida actualizarla)

- Tengo idea de empezar a llevar algunos alimentos para personas con problemas de diabetes y de intolerancia a la fructosa, ya os iré contando.

- También ando detrás de unas magdalenas sin gluten que resistan el paso del tiempo, veis la imagen de la izuierda, el primer día están esponjosas y muy agradables, el segúndo pierden y el tercero ya son como una especie de cosa gomosa que no llega a ser dura. Bueno las llevaré a los mercados para que las probeis y me deis vuestro parecer.